40游戏(下)
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??因为被郑基石嫌弃,所以朴宰范越挫越勇,今天晚上做的是小布丁! ??小布丁是一种简单美味的甜点,以下是一种常见的小布丁制作方法: ??所需材料: ??●鲜牛奶?250?毫升 ??●细砂糖?30?克 ??●鸡蛋?1?个 ??步骤: ??1.将鲜牛奶和细砂糖倒入锅中,用小火加热,搅拌至细砂糖完全溶解。注意不要将牛奶煮沸。 ??2.将鸡蛋打散,搅拌均匀。 ??3.待牛奶冷却至温热(约?40-50?摄氏度)时,将鸡蛋液缓慢倒入牛奶中,边倒边搅拌,以免鸡蛋液凝固。 ??4.将牛奶和鸡蛋液的混合液用滤网过滤,去除表面的浮沫和杂质。 ??5.将过滤后的牛奶鸡蛋液倒入布丁模具中,用锡纸或保鲜膜封口。 ??6.将布丁模具放入蒸锅中,用中火蒸约?10-15?分钟,直至布丁完全凝固。 ??7.取出布丁模具,稍微放凉后放入冰箱冷藏,让布丁更加美味。 ??你可以根据个人口味调整糖的用量,或者在布丁中加入水果、巧克力等食材进行创意搭配。希望你能成功制作出美味的小布丁! ??“哥好吃吗?” ??“嗯嗯。。。。” ??从此朴社长学会了小布丁的做法,并由此学会了巧克力小布丁,草莓小布丁,芒果小布丁等等~~