第120节
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??因为职务的关系，龚莉听到的更多，不过身为一个医生，对于这些东西，她是真的不了解，就是听人抱怨。 ??没有想到刘雯会更干脆，听着她的分析，龚莉觉得还真的是蛮对。 ??第200章 私家小厨 ??两人走着走着，龚莉停下脚步，“就是这里。” ??刘雯抬头一看，“丁家小厨？” ??刘雯知道这家店，不过是后世，这家店的味道真的不是一般的好。 ??很多店生意好了后，就会开分店，而这家店也是开了分店，不过是开了一家私房菜。 ??每天中午和晚上各做一桌生意，然后就是丁家小厨。 ??最最重要的是，丁家小厨从开业的那天到后来，都是在一个地方，也就是后来生意红火，丁家小厨才算是扩大了经营规模。 ??不管老食客多么强烈的建议，老板一家子就没有想过要开分店，理由是分店一旦开了后，质量如何，就不是他们能控制。 ??没有想到这家店竟然是龚莉心心念的店，“真的是很期待。” ??“不会让你失望。”龚莉轻轻的拍了拍刘雯的手，进入店铺。 ??刘雯是第一次来这里，感觉是那么的熟悉，三十年后的丁家小厨也是这个样子，这家店真的不是一般的念旧。 ??龚莉一脸怀念的看着周围，“和我小时候一样。” ??“一样的桌子，一样凳子。” ??“包括一样的吧台。” ??“还有一样的餐盘子。”已经有人入座，已经开始吃起来，龚莉看了眼桌子上的碗碟。 ??“你是？”老板娘把刚做出来的饭菜端出来，看到来了两个客人，刚准备招呼，突然发现对方有那么点熟悉。 ??“蔡姨。”龚莉那个惊讶，“我是。。” ??龚莉刚想做介绍，蔡美娟赶在她前面，“小莉丫头。” ??“这是？”蔡美娟想着难道是龚莉的女儿吗？ ??“这是我妹妹龚静的女儿刘雯。”龚莉知道丁家人每天忙着选材做饭，有点时间就忙着提升厨艺，对于外面的流言蜚语，从来不在意。 ??蔡美娟哦了一声，虽然他们是忙，不会出去打听一些八卦消息，可是身为一个开饭店的人，食客都会说点，丁家祖孙三代在厨房忙活，是听不到，可是蔡美娟在前面招呼客人，肯定会听到一二。 ??可以说这些日子，刘雯在食客嘴里出现的概率有点高，没有想到今天竟然会真的看到刘雯。 ??“蔡奶奶好。”龚莉都喊蔡姨，她肯定要喊奶奶。 ??“是小静的女儿啊。”蔡美娟想起曾经那么相亲相爱的一家四口，现在就只有龚莉一人。 ??“还是老位置？”蔡美娟知道龚莉不需要她的唏嘘，看她们的样子，就知道这日子不是很差，或者说过的不错。 ??龚莉嗯了声，“那个我可以尝下当初我们全家点的菜肴吗？” ??对龚莉而言，不是没有吃过美味的馆子，但是这里给她的记忆，不是其余美食能替代。 ??虽然看到蔡美娟，知道丁叔还是这里的主厨，不过就是不知道是否还是她记忆里的味道。 ??很多老店都在改良曾经的菜肴，还说是为了与时俱进，龚莉承认，大家的胃口在变，餐馆会做出改进也是好事。 ??可是否可以让客人选择是以前的老味道还是改良的味道，因为一些老客人，不是纯粹的为了吃饭，也是为了记忆里的那个味道。 ??龚莉就希望丁家小厨还是能保留一二，不然总觉得是个遗憾。 ??刘雯等龚莉报菜单，可结果没有想到她没有想开口的意思。 ??听龚莉的意思，曾经龚家是这里的老客人，蔡美娟也许会记得一二。 ??蔡美娟哦了声，“放心，我让你丁叔亲自下厨，绝对是老味道。” ??蔡美娟带龚莉到了位置后，就去下单顺道招呼新客人。 ??龚莉喝了一口热茶，“这个茶，一尝就知道是丁叔的秘方。” ??刘雯看龚莉的样子，端起杯子喝了一口，刚才就知道这是大麦茶。 ??对于这个茶，刘雯喝过很多店的免费茶，不管是哪家店，大麦茶都是一个味道。 ??结果没有想到丁家小厨的大麦茶竟然也是很好喝，顿时觉得她就是一个傻子。 ??前世都不知道来这里吃过多少次丁家小厨，可愣是没有喝过一次。 ??“挺好喝吧。”龚莉看到刘雯也是一脸惊喜的表情。 ??刘雯嗯了声，“对，比我之前喝的大麦茶好喝。” ??“就是不知道是否难做。”刘雯觉得如果大麦茶的味道这么好，以后她也可以自家在熬煮大麦茶，就是不知道是否难熬煮。 ??“不难煮，配方的话，都可以给你。” ??“啊，配方都给我们？”刘雯没有想到丁家小厨的老板，竟然这么大方，这种配方说给就给。 ??“对，东西也不多，也不贵，不过我们不管如何熬煮，味道总是比这里的差点。” ??“久而久之，你外公就说，如果想要喝这个茶，还不如来店里吃饭，顺道改善伙食。”龚莉知道刘雯应该是不死心，应该会想尝试一二。 ??小孩子就是这样，对啥都好奇，既然想要动手，当然是要支持。 ??等蔡美娟端菜的时候，就顺口提了句，“蔡姨，你家的大麦茶还是一如既往的好喝。” ??蔡美娟那个开心，“对啊，喜欢喝的话，我给配方和制作办法。” ??蔡美娟知道龚莉出嫁后，没有多久就随着男人工作的调动而去了外地，想着是不是舍不得家乡的味道。 ??“好啊好啊。”龚莉觉得配方都已经拿了，到申城后也可以自己熬煮一下。 ??不求味道能和丁家小厨的味道一样，起码也会比外面店铺的大麦茶来的强。 ??很快蔡美娟就拿了两张纸过来，“其实就是要多点时间。” ??刘雯没有想到竟然还真的这么轻松就把配方给拿到手，真的是惊呆了。 ??结果配方看了起来，“真的都是普通的原材料。” ??龚莉不住的点头，“对啊，真的都是简单的东西，就像丁家人做菜一样，不会太去追求调料等东西。” ??“更多的是希望大家去品尝食材的味道。” ??“就像这家店的布置，听你外公说，他小时候来吃，就是这样的布置，说老板不希望大家把心思放在店铺布置上。” ??“说既然是饭馆，就应该是通过饭菜的味道，让客人喜欢上。” ??哇，刘雯没有想到店主竟然会这么霸气，不过更多的是对自己厨艺有信心，不然不会这么说。 ??第201章 外公外婆的历史 ??刘雯看着陆陆续续端上来的菜肴，“姨，这些菜？” ??“都是我们以前经常点的菜。”看着熟悉的菜肴，菜肴还是那个菜肴，厨师还是那个厨师，包括老板娘还是同一人，但是吃饭的人已经不一样了。 ??“你外婆和你外公临去前，心心念念的就是吃这家店的菜。” ??“这家店不不光是味道好，其实也是见证了咱家的很多大事。” ??哇，还有这样的历史吗？刘雯那个吃惊，期待龚莉说说这家店和自家的关联。 ??“你外公和你外婆是相亲认识的，他们第一次见面就是在这里。” ??哇，还有这样的事？刘雯刚才已经知道这家店对龚家的重要性，结果没有想到还有这样的地位啊。 ??“你外公是读过西式学校的人，他对相亲，真的是很排斥，特别是知道你外婆是个绣娘后，就觉得是个沉默寡言的女性。” ??“可是没有办法，那时候你外公的经济状况不好，加上之前父母生病欠的钱，他也只能想着只要不是太差，就结婚吧，起码可以把债务给还清。” ??哇，刘雯没有想到外公外婆他们的感情竟然是这么的开始。 ??“你外婆其实也是不想嫁人，她见过太多出嫁的小姐妹，婚后更忙，各种刺绣，为的是可以多赚钱。” ??“可是你也知道，那时候的女性如果不结婚，周围人都会对她指指点点。” ??“所以你太外公打听了许久，才打听到你外公。” ??“本来想着他们对对方没有想法也没事，只要他们能够结婚就成。” ??“结果没有想到，他们竟然会看对眼，然后很快就结婚。” ??“你外婆知道你外公最大的遗憾是没有继续进修，婚后刺绣供你外公读书。” ??龚莉一边吃着东西，一边和刘雯说着龚家的往事，毕竟她也大了，有些事也要知道了。 ??我的个神啊，刘雯都惊呆了，“外婆好厉害，她，她竟然不担心外公学成后，就直接提出离婚吗？” ??民国时期很多知识分子就是用所谓的新时代思想，提出和原配离婚。 ??刘雯知道外婆不是才女，就是一个绣娘，虽然收入是不错，可是和一个大学生比的话，真的是不能比，差的不是一般的远。 ??“是啊。”龚莉有时候觉得龚静的勇气就是跟着老太太学的，可惜老太太嫁给了一个靠谱的男人，而龚静找了一个不靠谱的男人。 ??“当初很多人都劝你外婆，特别是他们也没有生孩子，万一真的学成后就走人，你外婆就落的一个人财两空。” ??“包括你太外公也是那么劝，结果你外婆就是坚持，当然最后的结果也是圆满的，你外公毕业后就回到小镇上做个老师。” ??“一辈子都没有离开你外婆，其实曾经你外公也有出去的机会。” ??“可你外婆不喜欢外面的环境，你外公也就放弃了。” ??“后来他们生了我后，就在这家店办酒，生了你.妈妈后，也是在这家店办酒。” ??“每年到了他们相亲纪念日，也会来这里吃饭，当然不会带上我和你.妈。” ??哇，刘雯没有想到那时候的人就这么的浪漫了，“外婆真的好幸福。” ??也不知道宋博阳以后是否也会这样，算了，还是不要期待的好，毕竟期待越大，失望越大。 ??“对啊，我嫁给你姨夫这么多年，愣是没有给我一次惊喜。” ??“我以前还会想着你姨夫是否可以开窍一二，我现在是彻底不抱任何希望。”